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裸食廚房 (電子書)

裸食廚房 (電子書) 評價

網友滿意度：



余秋雨說過

閱讀的最大理由是想擺脫平庸

早一天就多一份人生的精彩

遲一天就多一天平庸的困擾

閱讀使我感到快樂

我相信書籍不分好壞

都能從中學習到知識甚至是人生心境

每一本書都是作者嘔心瀝血的造就的一生

我們台中水晶專賣店運用短短的時間

了解了一個人物全新的世界和經歷

藉以審視自己 反省自己 改進而後蛻變

裸食廚房 (電子書)

這是我很喜歡的一本書

就像我所說的 閱讀的美好

裸食廚房 (電子書)

也帶給我許多啟發

我不確定這本書能否也感動你

但是絕對足夠影響你

讓你更加成熟更能夠茁壯成長

下方也有連結和折價卷歡迎點擊~~~





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裸食廚房 (電子書)

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商品訊息描述:

在手打美乃滋不下數十次之後，

開始心生質疑，究竟是動了哪些手腳？

讓這明明以新鮮食材打製而成的調料，

能在架上常溫長期置放不敗壞？

挽袖手作的最終意義在於，了解親近食物，

品嚐食物的原滋原味。

進而反省思考，到底該用什麼來餵養自己的身體？

並開始分辨市售加工與自家手作，

華麗矯情與質樸真誠間的落差。

這本書會告訴你的的三項重點：

－健康的食物一樣美味－

從自製醬料、漬物、米麴、味噌、發酵果醋到甜品，

六十道豐美季節食譜，讓你吃巧吃好又健康。

－如何充實你的儲食櫃－

什麼是必買必選必收藏的萬用聖品？

趁著當令豐收期，製作各式罐頭與常備醃漬菜，

三十分鐘快手端出漂亮一餐。

－打造完美廚房的方法－

誰說廚房一定得像雜誌美照，滿屋名牌廚具？

備妥好上手、好清理、耐用不易壞的基本款，

新手照樣能變大廚。

讀了這本書後，你大概會：

－在家中翻找各式空瓶罐－

天氣漸漸炎熱，替自己及家人準備清爽開胃的醃漬菜，

或是調起果醋、發酵飲品，

一不小心就跟作者一樣深陷其中無法自拔。

－下定決心少買市售加工品－

學會更認真看食品標籤，不輕易相信廣告詞彙，

更嚴格地為吃進腹中的食品把關，

甚至，你會決定在可能的範圍內，盡量自己動手做。

－好好整頓你的廚房－

將儲食櫃與冰箱的庫存清點整理一番，

下回購物前謹慎思考，

該如何安排新鮮食材與各式自製醬及料漬物的出場，

讓準備餐膳都是自在、輕鬆的享受。

但無論如何，最終你都會動起親手做做看的念頭！

商品訊息簡述:

• 作者： 蔡惠民
• 出版社：天下文化
• 出版日期：2015/05/27
• 語言：繁體中文

裸食廚房 (電子書)