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餐桌上的美味野菜：戶外常見可食用植物的健康吃法

餐桌上的美味野菜：戶外常見可食用植物的健康吃法 評價

網友滿意度：



這陣子因為老人小孩跟孕婦的事~

我整個人都忙得團團轉~~@_@

可是真要說我也沒辦法一直跑診所醫院

當下就真的覺得有必備的家醫常識很重要~

至少都可以做些保健或即時處理

所以這次跟大家推薦這本書↓↓↓

餐桌上的美味野菜：戶外常見可食用植物的健康吃法

如果你家也是有這類情況要應對的話~

這本書的介紹跟方式相當好上手噢!

務必嘗試看看唷! ;)



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餐桌上的美味野菜：戶外常見可食用植物的健康吃法

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商品訊息描述:

家菜不如野菜香，你所要的美味和健康大自然都會給你！

美食家的最愛，米飯的殺手，這樣吃野菜最“食尚”。

★野菜有毒嗎？

★在什麼季節、什麼地點採食野菜？

★身邊常見的野菜哪些可以做成菜肴？

★如何讓野菜集美味與健康於一身？

★怎樣用野菜來食療？

★食用野菜時需要注意什麼？

野菜養生，還原健康一百分！

野菜，大自然營養師開的最天然藥方

野菜不僅味道獨特鮮美、營養豐富，有些還具有一定的醫療特效：

●薺菜具有健胃和脾、明目止血、利尿解毒的功效，民間有“薺菜當靈丹”的說法。

●羊棲菜含有大量的膳食纖維和人體所需要的多種氨基酸和礦物質，可以有效預防便秘，是美容減肥的好助手。

●竹笙素有“菌類植物皇后”的美譽，是護肝保肝、降壓降脂的最佳選擇。

●鹿角菜不僅潤肺化痰，還可以改善人體的消化功能，對胃腸道疾病、糖尿病有顯著的治療作用；馬齒莧消炎、清涼、解毒，有預防痢疾的作用。

●蒲公英是肝炎和糖尿病人的佳餚。

●木耳、蕨菜等可防治癌症。

在日益追求情調和注重營養保健的今天，回歸自然、返璞歸真已經成為一種時尚，而野菜正是大自然饋贈現代人的天然美食。

商品訊息簡述:

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  作者： 李偉哲
  
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• 出版社：知青頻道
  
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• 出版日期：2015/05/01
• 語言：繁體中文

餐桌上的美味野菜：戶外常見可食用植物的健康吃法